Variantenvielfalt und natürlicher Genuss: Glutenfreie Koch- & Backkurse mit Mario Mäusli
Glutenfrei kochen im Alltag oder für Feste muss nicht kompliziert sein – es soll Spass machen und allen einen unbeschwerten Genuss ermöglichen.
In diesem Koch- und Backkurs lernst du die verschiedenen glutenfreien Mehle der Morga und deren Einsatzmöglichkeiten kennen. Du erhältst praxiserprobte Rezepte sowie wertvolle Tipps und Tricks von Chef- und Diätkoch Mario Mäusli für die sichere und leckere glutenfreie Küche.
Egal ob Du Gäste einlädst, selbst eingeladen bist oder deinen Alltag mit einer cleveren Essenvorbereitung (Meal Prep) vereinfachen möchtest – dieser Kurs vermittelt dir das nötige Wissen und die passenden Ideen für jede Gelegenheit.
finde hier den Kursflyer mit allen Informationen und melde dich gleich an!
Kursprogramm
• Kursthema: Party Menü & Meal Prep.
• Süsse und pikante Rezepte kochen/backen in kleinen Gruppen
• Herstellung verschiedener, glutenfreier Teigzubereitungen, wie Hefe-, Biskuit-, Mürbe-, Spätzliteig
• Praktische Tipps und Tricks im Umgang mit MORGA-Spezialmehlen
• Fachkundige Anleitung durch Chef- und Diätkoch Mario Mäusli
• Gemeinsames Essen
• Möglichkeit zum Kauf von MORGA-Spezialmehlen vor Ort
Kursorte und Termine
Samstag, 24. Oktober 2026 (Kurs ausgebucht! Gerne begrüssen wir dich in Luzern)
10.00 – 15.00 Uhr, Schulhaus am Weiher, Säntisstrasse 46, 9200 Gossau
Samstag, 07. November 2026 (Kurs ausgebucht! Gerne begrüssen wir dich in Luzern)
10.00 – 15.00 Uhr, Berufsbildungszentrum, Aarauerstrasse 30, 4600 Olten
Samstag, 28. November 2026
10.00 – 15.00 Uhr, Kantonsschule Reussbühl Luzern, Ruopigenstrasse 40, 6015 Luzern
Kosten
Die Kosten pro Kurs betragen CHF 180.00 bzw. CHF 150.00 für Mitglieder der IG Zöliakie.
(inkl. Kursgeld, Rezepte, Lebensmittel, Getränke und Produktemuster von MORGA)
Diverses
Der Kurs richtet sich an Erwachsene (max. 12 Teilnehmer pro Kurs).
Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt. Es wird eine Warteliste geführt.
Frühzeitige Anmeldung lohnt sich! Keine Rückerstattung bei Nichterscheinen.
Anmeldung
Über die Webseite über das Kontaktformular, per Email an info@morga.ch oder per Telefon unter +41 (0)71 992 60 40.
Nach deiner Anmeldung erhältst du eine Rechnung. Erst mit der Überweisung der Kurskosten ist die Anmeldung definitiv.