Crème gebrannt 90 g

Zutaten:
Fruchtzucker, CARAMELPULVER 33% (MILCHPULVER, Zucker), modifizierte
Maisstärke, Caramelpulver 3% (Caramelzucker 75%, Maltodextrin), pflanzliches
Verdickungsmittel: Carrageen.

Hergestellt in der Schweiz.



Zubereitung:
Crème: Inhalt in 5dl kalte Vollmilch kräftig einrühren. Mindestens
20 Minuten kühl stellen. Die Crème vor dem Anrichten nochmals kurz aufschlagen.
Anschliessend servieren.
Nach dem ersten Einrühren kann es sein, dass sich der gebrannte Zucker noch
nicht vollständig aufgelöst hat (kleine dunkle Punkte). Diese lösen sich
grösstenteils beim zweiten Aufschlagen.

Allgemeine Informationen:
- Für Diabetiker nicht geeignet
- Ohne Kochen / zum Kaltanrühren
- Glutenfrei
- 3-4 Portionen