Linsenbällchen gf Bio 150 g

Zutaten:
Belugalinsen* 62% (Kanada), Maisgriess*, Kichererbsenmehl*, Meersalz,
MANDELMEHL*, Zwiebelpulver*, Carobpulver*, Tomatenflocken*, Petersilie*,
Pfeffer*.
*aus biologischer Produktion.

Hergestellt in der Schweiz.



Zubereitung (ergibt ca. 15 Bällchen):
Packungsinhalt in 200 ml kochendem Wasser gut einführen. 15 Minuten quellen
lassen.
Nochmals leicht durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgrosse
Bällchen formen.
Pfanne: Bratpfanne mit reichlich Öl füllen, erhitzen. Bällchen bei mittlerer
Hitze braten.
Fritteuse: Öl auf 160°C erhitzen Bällchen ca. 5 Minuten frittieren.

Empfehlung:
Die Fertigmischung vor der Zubereitung mit 1-2 TL (ca. 3-6) verfeinern, z.B. mit
der Gewürzmischung Chakalaka von MORGA.

Allgemeine Infomationen:
Glutenfrei
Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
Viel mehr als nur eine leckere Alternative zu Fleisch: Leckere Vegi-Bällchen,
einfach und schnell zubereitet. Ideal als Beilage zu verschiedenen Gerichten.